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近日,2015年中國(上海)國際食品博覽會(huì )落下帷幕,一些老字號企業(yè)紛紛借此機會(huì )討論“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代如何讓自己的品牌走得更好、走得更遠。誠然,進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+” 時(shí)代后,創(chuàng )新能力不足、品牌保護能力不強、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念落后等一系列問(wèn)題讓一些老字號企業(yè)與“互聯(lián)網(wǎng)+”的邂逅并不那么唯美。筆者認為,老字號品牌在眼下既需要互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)和傳播,也需要多方助推品牌全面發(fā)展。
其實(shí),如今已有一些老字號企業(yè)根據自身特點(diǎn),不斷創(chuàng )新自身品牌文化,還探索可行的老字號品牌管理和營(yíng)銷(xiāo)模式。比如,杭州知味觀(guān)把月餅同電影《港囧》捆綁在一起,其生產(chǎn)的“港囧”主題月餅擁有“綠茶榴蓮”“番茄蜜李”等創(chuàng )新口味,月餅禮盒選用電影鏡頭做配圖,實(shí)現互聯(lián)網(wǎng)思維的創(chuàng )新和借勢營(yíng)銷(xiāo)。北京隆慶祥也在與“互聯(lián)網(wǎng)+”的邂逅中開(kāi)展O2O電子商務(wù)體驗,實(shí)現量身定制服務(wù)線(xiàn)上線(xiàn)下相結合。無(wú)疑,轉變品牌經(jīng)營(yíng)理念,利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行有效地品牌營(yíng)銷(xiāo)和傳播是老字號企業(yè)的品牌發(fā)展路徑之一。
但除此之外,老字號品牌要想真正在“互聯(lián)網(wǎng)+”中續寫(xiě)并超越以往的輝煌,還需要多方助力。這里,加強對老字號品牌的知識產(chǎn)權保護自然是必不可少的,相關(guān)部門(mén)應加強市場(chǎng)監管、打擊各類(lèi)假冒老字號違法行為,引導老字號企業(yè)有意識地保護、運用專(zhuān)利,增強老字號產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力;同時(shí),還要搭建平臺解決老字號企業(yè)投融資問(wèn)題,綜合政府、行業(yè)協(xié)會(huì )、金融機構的優(yōu)勢資源,提升老字號產(chǎn)品供應鏈和資金鏈的生命活力。另外,曾位居廣州四大酒家榜首的大三元在近日傳出要原址復建的消息,讓不少老廣州人感到振奮,這也說(shuō)明老字號品牌發(fā)展還需要良好的民俗氛圍,畢竟中華老字號有豐富獨特的文化內涵,其發(fā)展與所在地域的文化認同有著(zhù)緊密關(guān)系。
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